Rotwein Ätna Rosso D.O.C Tifeo aus der Weinkellerei Gambino in Sizilien, zu 100% mit den Rebsorten Mascalese und Nerello Cappuccino hergestellt, die am Nordost-Hang des Ätna in der Stadt Linguaglossa angebaut werden. Die besondere Bodenbeschaffenheit und das Mikroklima des Ätna beeinflussen die sensorischen Eigenschaften erheblich.
Inhalt: 0,75 l
Produktionsfläche: Bezirk Pettodragone am Nordost-Hang des Ätna in der Stadt Linguaglossa(CT)
Höhe: 800 m über dem Meeresspiegel
Rebsorten: Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio oder Mantellato
Geländetyp: Vulkan, reich an Mineralien
Farbe : rubinrot, mit fortschreitendem Alter Tendenz granatrot
Duft: fruchtig, Geruch nach Unterholz mit grasiger Note im HintergrundGeschmack: ausgeprägt und strukturiert, mit weichen Tanninen, im Abgang fruchtig
Serviervorschläge: passt am besten zu Caponata, Pasta mit Fleisch, zu Saucen, gegrilltem Fleisch und saueren Speisen
Tifeo Ätna Rosso D.O.C. – Rotwein
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