Auf der sonnenverbrannten Erde im westlichen Sizilien entsteht in der Tenuta di Risignolo der Kados ein reinsortiger Grillo.
Ein besonders vollmundiger und äußerst gut strukturierter Weißwein, der nach Blumen und Zitrusfrüchten duftet und in seinem samtigen, lebendig-vollen Geschmack die ganze Faszination dieses besonderen Fleckchens Erde einfängt.
Guter Begleiter zu Fischgerichten, edlen Krustentieren und kräftigem weißen Fleisch.
Inhalt: 0,75 l
Produktionsfläche: im Westen Siziliens rund um Salemi (Trapani)
Höhe: 300 m über dem Meeresspiegel
Rebsorte: zu 100% Grillo
Geländetyp: vorwiegend Kalkboden
Farbe : hellgelb mit blass-grünlichen Reflexen
Duft: blumig und komplex mit einer Vanille-NoteGeschmack: vollmundig, samtig, lebendig mit großer Struktur und Ausdauer
Serviervorschläge: passt am besten zu Fischgerichten, edlen Krustentieren und kräftigem weißen Fleisch.
Kados Duca di Salaparuta IGP – Weißwein
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